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Efecto negativo en la salud Kotz indicó que, como consecuencia de la subida de precios, «las familias con bajos ingresos a menudo recurren a alimentos más baratos y menos nutritivos», lo que puede provocar cáncer, diabetes y dolencias cardíacas. El efecto negativo de la malnutrición sobre la salud de las personas fue confirmado también por un estudio de The Food Foundation, que demostró que al aumentar los precios, las familias con bajos ingresos reducen el consumo de alimentos nutritivos como frutas y verduras porque no pueden permitírselos y compran comida menos saludable. El estudio fue publicado una semana antes de la Cumbre de la ONU sobre Sistemas Alimentarios, que se celebrará el 27 de julio y se centrará en las amenazas que corre el sistema alimentario mundial, incluidas las derivadas del cambio climático.

por | Jul 22, 2025 | Internacionales

LONDRES (AP) — Reino Unido, Japón y varios países europeos son parte de un grupo de 28 naciones que emitieron el lunes una declaración conjunta en la que afirmaron que la guerra en Gaza “debe terminar ahora” —la más reciente muestra de que los aliados utilizan un...